乔婉诗给出的计划书里一共包括三个内容,菜谱、员工培训,以及经营计划。
既然司空梵让她放手干,那她也不客气。
当天下午,就把所有的厨子、小二喊了上来,当然,那些怠慢客人的,就只能卷铺盖走人。
乔婉诗站在大堂楼梯上三步的位置,举起手里的一叠纸,“我这里有新的契约书,想继续干下去的,就站在我左手边等会重新签订契约,不愿意的,把工钱结了就走。”
稀稀拉拉近二十个厨子伙计,全都是大老爷们,一脸怪异地看着面前这个不过十四五岁的丫头。要不是掌柜和东家都坐在边儿上,他们都以为这丫头是来捣乱的!
“那个……我还是第一回听见做工要签契约的,这能不能不签?”
当然不能,那么多独家菜谱,要是给学去了怎么办?但在签订契约之前,乔婉诗一点口风也不露,“你不签,我可以找别人。”
下面顿时响起窃窃私语的声音,他们大多都是目不识丁的老百姓,一时都惴惴不安。
为首的胖厨子走出来,大声嚷嚷道:“那你能不能给我们说说契约个啥?”
“放心,对你我都好,考虑好了没?”
她的态度着实谈不上好,但若是心高气傲的,比如为首的胖厨子,登时不满起来,“说签契约就签,谁知道你会不会害我们?老子在这里都干了三年了,你算个什么?!”
“就是,就是。”
这种人留着就是害群之马,乔婉诗皱了皱眉头,正准备问问司空梵的意思,转头就被气着了:这家伙竟然拎了壶酒,翘着腿,跟看戏的大爷一样!
一众厨子伙计不知道这姑娘的脸怎么黑了,正忐忑的时候,就听她冷声道:
“再问一遍,愿意签就去左边站着,不愿意就立刻滚!”
最后一个字掷地有声,在大堂里憋得尤其响,众人一哆嗦,几相衡量过后,几乎都往左边去了。
除了那胖厨子和他的侄子跑堂。
乔婉诗二话没说,只让他们卷铺盖走人。
打手上来帮忙,甭管胖厨子和那跑堂怎么叫嚷,还是给赶了出去。
剩下的人心里一片冰凉,都害怕起来,可惜现在能找个活计不容易……
“好了,我们来谈谈契约的内容吧。”
乔婉诗从要吃人的母老虎变成一个和蔼可亲的小姑娘,只是一转身的时间。
她忽然拿了一块木板子出来,拿了根不知从哪里摸出来的木炭,开始给众人讲解接下来接受的培训。
员工或许没听懂什么培训、什么绩效,但却听得懂,每月有最佳销售奖金、全勤奖,厨子干满一年有多少提成,干满三年又有多少提成。
“您说的是真的?”
“我们真的可以额外拿工钱?”
被围着七嘴八舌的问,乔婉诗一直都笑着,然后拿出了契约书。
“我们来说说重新签订契约的事情。”
等她
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