虾用清水泡上三个小时最好，所以江晓白也不急，嘱咐王平时不时过来看下，要是小龙虾爬出来了，就放回盆里。
“粑粑，我和小刚弟弟就在木盆旁边下棋，小龙虾跑出来哒，我就抓进盆里。”
江珊自告奋勇的说道。
昨天初见小龙虾的时候，她还挺害怕的。
不过吃了一次后，就一点儿也不怕了。
但她不怕，江晓白怕。
他可不敢让女儿去抓小龙虾，赶紧说道：“你别抓，它的钳子夹人很厉害的，你看见它爬出来哒，就喊表叔抓。”
“晓得哒！”
江珊乖巧的说道。
粑粑的话，她最听了。
江晓白又叮嘱了一番，这才去灶屋做卤菜，做完后又把那些单位的外卖订单送了。
回来时，江晓白去买了10箱啤酒，5瓶遍山大曲。
另外，买了50个不锈钢盆和50个塑料盆。
吃小龙虾不用锅，也不用盘子，直接装在不锈钢盆里就行。
而塑料盆子，则是装虾壳和垃圾的。
这个年代，还没有一次性手套，就免了。
但卫生纸还是要的。
也还没得抽纸，但有一包一包的，吃小龙虾的话比卷纸方便，不用扯。
江晓白买了一大箱，足足50包。
“三婶儿、王平，你们过来。”
放好东西后，江晓白将蒋翠玉和王平叫到后院，道：“我教你们杀虾，以后店里每个人都要学会。”
蒋翠玉虽然奇怪江晓白哪闷把祸害大虫子弄来了，不过也没多问，江晓白说杀虾就杀虾。
两人认真的学，不多久也
第107章试哈销路(第2/3页),点击下一页继续阅读。就学会了。
“你们把这些虾都杀了，我去写广告。”
江晓白说完，去店里拿了两张大红纸，略微思索便落笔。
一张写：新品上市，极品油焖大虾。
另一张写：小龙虾限量供应50份，先到先得。
一百多斤小龙虾，按照两斤半一锅，差不多能做50份。
不过，今天他没做清蒸大虾，只准备做油焖大虾一种。
经过昨晚的事，他也想明白了。现在才1983年，人们更加喜欢油焖大虾这种重口味的做法，不怎么喜欢清淡的清蒸虾。
两个广告牌写好，没有急着放出去。
等油焖大虾烧好了，再放出去不迟。
接下来，炒油焖大虾轻车熟路，一大锅能炒5份。
浓郁的香气从后院灶屋一直飘进店里，又飘到店外。
“么兹味道？嘞么香？”
“是啊，好香啊！”
“老板儿，你们店里是不是又出新品了？”
“么兹新品，我忍不住想尝哈。”
“太香了，受不了了！”
“……”
地摊前和店里的顾客，闻到飘来的香味，一边议论纷纷，一边打听。
江晓凤和谭小芳都只看见江晓白带来了小龙虾，却不知道他要做什么，这时候闻到香味，跟所有顾客一样，也都很好奇。
冯艳红倒是听王平说过，江晓白要做么兹油焖大虾。
可她也没见过，说不出个所以然。
只有林嘉音知道，她解释道：“我们店里今天推出新品油焖大虾，是小龙虾用秘制调料做的，你们等哈可以尝尝。”
顾客们都听得一头雾水。
“小龙虾是么兹？”
“小龙虾，听起来很好吃的样子。”
“废话，闻起来都嘞么香，能不好吃吗？”
“小龙虾和油焖大虾，哪闷一个大一个小，到底是么兹东西？”
“老板儿，好多钱一份嘛？”
“是撒，好多钱一份？”
“……”
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