了容易饿的玩艺儿都没人愿意碰。
田蓝笑着拍手，当即有了主意：“行啊，那咱们除了做冰糖葫芦外还可以做山楂糕。”
她还挺喜欢吃山楂糕的，酸酸甜甜，口感极好，而且粉粉嫩嫩的，看着就叫人心情好。
大队书记听他们说得热火朝天，终于忍不住咳嗽了一声，装作偶然路过的模样，若无其事道：“干嘛呢？说的这么热闹。”
旁边的锅已经熬出了猪油。
这是陈立恒今天一大早特地赶去买的肥肉，熬出来的油渣烧菜吃，剩下的猪油则用来炒菜。
因为要做拔丝山芋，蒸好的山芋得炸过了才好吃。田蓝就在锅里留下不少油，一边炸山芋，一边随口回应：“叔，你来了，那正好，尝尝我的手艺吧。”
15号人吃饭呢，山芋得炸一大锅。当然，猪油有限，与其说是炸山芋不如说是煎。好在虽然油少，但糖不少啊，旁边熬出的糖稀有大半锅呢。
田蓝相当豪放的大勺糖稀浇在山芋上，乖乖，原本最不招人待见的山芋顿时油亮红火起来，看着就叫人垂涎欲滴。
她将做好的拔丝山芋盛在瓦盆里，立刻就有人积极地端上桌。
田蓝倒不馋，一直在灶台旁忙碌的人容易饱，她笑着招呼同伴：“都尝尝吧，小心别烫着就行。”
至于她和陈立恒，则忙着将锅里晾凉的玉米糖浆转移到罐头瓶里。
这玩意儿，你后面用来做糕点、糖果或者罐头都没问题。不再加工的话，搁在阴凉的地方，也能放上个一年半载。
大队书记还在酝酿说话的语气呢，他闺女就好好地加夹了一块拔丝山芋塞进他嘴里。
英子两只眼睛亮晶晶，激动得不行：“爹，你尝尝，多甜啊，多好吃，又香又甜又面。”
她本来以为红糖馒头和肉包子是天底下最好吃的东西。现在，她的名单上要加上一道拔丝山芋。
天哪！她从来就没想过山芋也能这么好吃。说实在，她真的特别讨厌吃山芋。或者说整个赵家沟的人都不待见山芋。虽然山芋是救命粮，但山芋吃多了洼酸啊。村里就没胃好的人，全是吃山芋给吃出的烧心毛病。
大队书记冷不丁地被塞了一嘴，的确尝到了什么叫香甜软糯脆。但他还是板着脸，有一说一：“花了这么多油，放了这么多糖，就是泥巴也好吃。”
二柱都惭愧地低下了头，感觉他爹好扫兴。
其他知青也有眼力劲，察觉到了大队书记的不痛快，索性个个都不吭声，只埋头吃拔丝山芋。
田蓝还忙着手上的活呢，却笑吟吟地附和：“叔，你实在是真知灼见，糖油多的东西就是好吃！”
当年他们上营养学课的时候，给他们讲课的教授就斩钉截铁道：人类的本能就爱高糖高油，所有健康的生活方式都是在跟生物的本能作对。
陈立恒给装满了玉米糖浆的
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