野鸡瓜子野鸡属鸡类，气味酸，微寒，无毒，功能补中益气，可主五脏气喘野鸡瓜子以野鸡为主，配以酱瓜、青红椒，营养丰富，味道鲜美。成菜颜色金黄，口感鲜、香、脆嫩。
等等。
共十二道菜。都是《红楼梦》中描写过的菜肴。
如此美妙的菜肴系列，为何称之“千红一窟”？
“给我上一道鸽子蛋吧！”秦伟东道。
“老板请稍等。”老妇人离了开去。
一个偏僻山乡的小餐馆，竟能做出《红楼梦》中的一系列菜，真是令人好生佩服！
这家小餐馆的主人，必有不同凡响之处。
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