之后,负责整个后厨并包揽了各种炒菜。
肖建军是海鲜坊的经理,张雨霏前堂经理,楚琳琳担任了收银员,海鲜坊正逐步走上了正轨。
几人的收入和在西江时相比,大约翻了一倍,每个人都很庆幸自己做出了正确的选择。
羊城的烧烤店也很不错,当前的月盈利已经超过了1.8万元。
杜少杰一直和肖建军、梁美琴等人保持着电话联系,对两家店的情况了如指掌。
他觉得,无论是海鲜坊还是烧烤店的潜力都还远远没有释放出来。他理想汇中的目标,南城海鲜坊的月盈利应该达到8万到10万之间,烧烤店的月盈利应该在2.5万到3万之间。
总之,等这两家店的业绩稳定之后,每一年至少能给他带来100万元以上的收入。
夜里。
杜少杰盘点了一下这段时间的收益和消耗。
从羊城回来后,整天忙忙活活的,做菜的机会不多。总共有15道菜获得了“十里飘香”的综合评价,给他增加了9万点的通用时长,同时增加了4500点的兑换点。
消耗也不少,他在模拟场景中消耗了3000小时时长,主要是用在模拟训练上了。
另外,他还将20道常见的海鲜类菜品的综合评价,提升到了“香飘十里”的层次。为此,消耗了12万小时时长和6000点兑换点。
总体上是消耗大于收益。
【兑换点:12918点\29266点】
【时长:123000小时\578996小时】
没办法,想尽快提高厨艺的消耗就是这么大。
“叮!”
【任务:业精于勤,绑定厨师必须在30天之内,完成30道综合评价为“香飘十里”的作品。】
【任务奖励:5000点兑换点,幸运礼包×1】
【任务失败:暂停发布新任务三个月。】
杜少杰正准备睡觉,久违的提示音响起,任务来了。
任务不算难,只能算是对他的一种变相鞭策。
接下来的一段时间,他决定哪都不去,老老实实呆在家乡,继续苦练厨艺,顺便把任务给完成了。
翌日。
杜少杰起的很早,告诉小雅,让她中午回来吃饭。
小雅一听是哥哥亲自下厨做饭,脸上顿时笑开了花。
反正她有月票,而且王玉秀还给她买了一辆26自行车,来回耽误不了多少时间。
杜少杰先去一分店、二分店转了一圈,回来的时候顺便买了一些菜。随后,他做了一道【白切鸡】和一道【虎皮辣子烧茄子】。
【白切鸡】给王玉秀留了半只,兄妹两人吃了半只。
“哥,这个白切鸡好吃呢,你以后可要经常做哦。”
杜少杰很少在家里做粤菜,因为家里人的口味都比较重,怕她们吃不惯。
结果今儿做了【白切鸡】,小雅却非常爱吃。
“行啊,你等我去定制一个炉子,
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