2)第13章 合格的爸爸_美食:这个老板怎么啥都会?
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  要了三串牛肉,哎呀,你们别抢。”

  “你没根本没要牛肉,伱装什么呢?”

  仅仅一串过后,塑料姐妹们之间的情谊便荡然无存。

  庞小可无奈地摇了摇头:“大家别抢啊”,手中却死死攥住不放。

  她昨天听爸爸回家说夜市上有一家烧烤小摊不错,没想到这么好吃。

  而且光是好吃也就算了。

  老板还这么帅,甚至旁边两个小哥也那么有型。

  这是什么神仙烧烤摊啊!

  昨天回家的庞波,不忘和女儿分享美味,称得上是一位合格的父亲。

  而李瑞眼前这个男人却只能当一个忘崽老爸了。

  年轻的爸爸抱着女儿站在烤炉前面。

  女儿则在他的怀里嚎啕大哭:

  “爸爸,你骗我,你说给我买的,结果你自己都吃光了。”

  “坏爸爸,坏爸爸。”

  忘崽老爸面露羞愧。

  他确实是答应给女儿买烤串回去,可走在路上都被自己吃光了。

  回到家里只剩几根竹签子。

  “天天,不哭啊,你看爸爸今天下班就带你来了,马上就能吃上了啊。”

  年轻爸爸接过李瑞的烤串,递到了女儿的面前。

  小女娃方才止不住的泪水还没干,这时候闻到烤肉的香味,立马变成了不争气的口水下来。

  她小口大张,咬住饱满的肉串。

  嘴里面嘟囔着:“嗯呜,爸爸。”

  年轻爸爸立刻会意。

  他将女儿放到地上,一手按着女儿的小脑袋瓜,一手握住女娃娃叼在嘴里的肉串。

  “准备好了吗,天天?”

  小女孩点了点头。

  “嗯。”

  “走你。”

  年轻爸爸帮女儿把羊肉串薅了出来,自己也不忘吃上一口。

  女娃娃本来吃到肉串非常开心。

  这时候看到爸爸又在偷吃自己的肉串,急得跳脚,再次哇的一声哭了出来:

  “你别吃,爸爸,你别吃啦!”

  李瑞苦笑不得地看着父女俩嬉闹着远去。

  他继续烤自己的串儿。

  这位客人点了两串羊腰子,两串鸡心,两串板筋。

  显然是个口味刁钻的主。

  烤羊腰时间稍长,如果能一次烤一批会好一点。

  李瑞记得昨天旁边的王爱泉说给留两个腰子,他便早上留出来两个没处理的。

  李瑞扭头对他说:

  “王哥,你还要羊腰子吗,我这有口味重一点的,给你一块儿烤了?”

  王爱泉赶紧道:“要要要。”

  羊腰子烤的时间长,牛板筋则是只需要二三十秒。

  鸡心的烤制时间便夹在两者中间了。

  片成薄片儿的鸡心,一串三个,同样被两根竹签固定。

  鸡心通常是选择冷冻的袋装,但这次大金链子老板的货十分给力,李瑞幸运的买到新鲜的。

  腌制好的鸡心已经有了一层底味,奥尔良作为与鸡肉最搭的调味料,口味独特。

  左手边羊腰子在炭火上炙烤,李瑞把板筋烤完,将鸡心放在了烤炉上。

  仍旧是先撒上一点盐,随后便等待油脂滴落。

  由于已经将鸡心展开成片,烤制的时间也不需要很长,翻面几次之后便可以了。

  另一边羊腰子也开始烤的冒出血水。

  李瑞将腰子表面剪开几道小口,方便血水渗出去。

  给王爱泉留的两个腰子,明显味道更重一点。

  过不多时,羊腰也烤熟了。

  王爱泉闻着味儿走了过来。

  “我去,就是这个味儿,正。”

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