过，没有食谱，很难做出来，最后就是翡翠鲥鱼了，这好像是清宫的御膳菜，分民间的做法和宫内的做法。民间的我会做，宫内的不会！”说完，厨师长有些不好意思的挠了挠后脑勺。他很尴尬，身为考了证的特级厨师，池渊说的几个菜，就没有一道正菜会做的。
池渊说到：“拿纸来吧，都是宫廷菜，想必外面也没有食谱的！”
一听这话，厨师长立即小跑着去找纸笔了，厨房里的其他厨师面面相觑，不明白平常威严的厨师长，怎么在这个人面前如此的‘卑微’。
在厨师长找纸笔的时候，池渊又放下了四位中药，等候的间隙，厨师长拿着一个记菜单和一支笔过来了，站在池渊面前，充满了期待，像一个求知欲爆棚的小学生。
池渊说到：“我就慢慢的说一遍，你仔细的记下来。”
“嗯嗯，你说吧！”说完后，又觉得自己用纸笔记录的话，如果有遗漏那就不美了，在池渊开口钱，红着脸说到：“等一下，我还是录下来吧！”说着，掏出了手机，打开了录音。
池渊觉得这样更方便，也就没有说什么，将自己记下来的菜谱以及做法说了出来。说完后，又安排了晚上的菜品，一共说了九道宫廷菜，其他的小菜也就没有特别说明，只是让厨师长自己处理了。
说完后，池渊将最后的药材放入了药罐中，接下来就是等待了，池渊对厨师长说到：“有地方坐吗？”
整个厨房里，就只有出彩口有一个凳子，厨师长立即带着池渊过去，让池渊坐在了出菜口。自己则拿着手机，一遍遍的听着录音，安排手下们将需要的材料都准备好！看样子、这位厨师长准备自己动手，做这些菜了。
池渊并不在乎厨房里的动静，坐在出菜口，拿着手机，无聊的翻了起来。
看了半个多小时的节目，这才放下手机，来到了药罐前，看着药罐里的药汤以及成色，觉得差不多了，对在自己身后一排的炉灶前忙碌的厨师长说到：“有没有纱布？”
“有的，有的！”厨师长手上的动作不停，眼中充满了发现新大陆的惊喜，他自己走不开身，对着手下叫着：“小舟，小龙，你们俩快去给池先生找纱布！”
两个小厨师立即找出了干净的纱布递给了池渊，随后又回到了厨师长的身后，看着他炒菜。对于他们来说、能够学到一些皮毛对于将来的发展都会有着不可估量的好处，所以，怎么可能放过这个机会！
池渊不禁失笑，拿着纱布后，很快找到了小碗，用纱布过滤出了药汤，倒入了小碗中。又用新的纱布盖住了碗口，放在了台面上放凉。
好奇的池渊也来到了厨师长身边，已经做好了一道鲥鱼，池渊看着卖相，发现与自己在岛上吃得有一点点的区别，不过区别并不大，
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