我就陪你在厨房做这道菜，我来负责品尝味道，争取向云瑶的味道靠近。”
“那我明天一早就来。但是，你事先不要和宝珊说，我想给她一个惊喜。”
“我明白。”
挂了电话，张明就立刻上网去搜索酒酿鸭子的做法。
咱们的菜肴，虽然名字一样。但真得是每个地方都有自己的特色，每个家庭做出来的味道，也是不一样的。
张明在网上就看到了十几种酒酿鸭子的做法。他把每一种做法都记在心里，到时候做给万九州尝尝，看看到底是哪种味道。
到了第二天，张明和叶清音打了招呼就出门了。
九州山庄，万九州一直在这里等着。
看到张明来了，他便立刻笑着迎了过去。
“万叔，你这也太见外了。”张明连忙下车。
“你可是我们家的大恩人。我来迎迎你，那也是应该的。”
“可我毕竟是小辈。”
“那也不能乱了礼数。”说着，万九州就带着张明进了九州山庄。
张明马上问道：“宝珊呢？”
“她去集团处理一点小事情，待会儿就回来了。”
“万叔，今晚上宝珊过生日，人是不是很多？我做一道酒酿鸭子不够吃吧？”
万九州呵呵笑道：“今晚上就我们家四个人，还有你，总共只有五个人，一道酒酿鸭子，足够吃了。”
“才咱们五个人？不应该吧？”
“珊儿不是那种特别喜欢热闹的人。往年的生日，也就两次人比较多，但那都是因为需要和其他的商业伙伴建立友好的合作关系，才被迫请他们来做客的。多数时候，都是我们家四个人过。”
“她还真是不太一样。”张明笑道。
“珊儿以前不喜欢笑。所以，她跟谁说话，都是冷着一张脸。时间长了，她就不喜欢去人多的地方，更不喜欢热闹。即便出席了谁的生日宴会，或者别的场合，那都是被逼无奈才去的。”
张明点点头，他算是对万宝珊有了新的认识。
以前他还深受影视的影响。觉得像万宝珊这种千金大小姐，过个生日肯定都要闹得满城风雨，人所皆知才行。
到了厨房，张明一看，材料全都备齐了。
万九州不知道张明下厨的功底如何，所以就让人准备了五十只鸭子，随便你糟蹋。
张明也是醉了，这是有多不相信他的手艺啊？
废话不说，直接干吧。
“万叔，婶儿做的酒酿鸭子，大概是个什么味道，你形容一下我听听？”张明一边清洗鸭子，一边问道。
“云瑶比较喜欢吃辣，还喜欢带一点酸味。所以，她做的酒酿鸭子，有着淡淡的酒香，微微的酸味，恰到好处的辛辣。吃一口，还想吃第二口。鸭肉软烂入味，香味扑鼻。以前宝川就特别喜欢吃这道菜，每次都弄得满手是油。后来云瑶去世了，宝川哭得眼睛都肿了。”
张明想了想，心里有数了。
一个小时都不到，张明就做好了一份。
万九州尝了尝，摇头说道：“辣了一些，酒味也不对。”
“重来。”
“酒放多了，酸味不够。”
“再来。”
“这次辣度够了。但是，鸭肉不够烂，还有点塞牙。”
“再来。”
……
一直忙活到下午，糟蹋了十只鸭子，弄得张明满身大汗。
出锅后，张明信心满满地问道：“这次应该可以了吧？”
请收藏：https://m.675m.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）