2)第九十三章 天工开物_清卒
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  作战缺少粮草时,依靠这种方法能生存达几个月之久。r/

  乌恩其往水囊种加了几把奶粉,然后就像调酒师一样一顿猛摇之后递给张石川。r/

  张石川接过来喝了一口,膻腥味太重了一些,难怪没人爱喝:“试试能不能在干燥的时候加一点蔗糖进去。”r/

  不过从刚才乌恩其摇晃的动作上他似乎又找到了灵感,是不是可以调点奶茶出来?要是再加上点酒,可不可以当鸡尾酒?还有烤玉米,没有辣椒的烤玉米是没有灵魂的,现在终于有辣椒了……本来早上起来就就没吃饭,又溜达了这么一大圈,张石川早就肚子咕咕叫了。r/

  “思戸金,我有没有说过,烤玉米很好吃?”张石川偷偷问道。r/

  “啊!我想起来了!是天工开物!我在那上面读到过怎么制霜糖。”思戸金突然说道。r/

  “天工开物?那上面还讲怎么做糖?我可以看看吗?”张石川一愣,天工开物他是知道的,但是只知其名而已,上面写了什么他就一无所知了。他突然很好奇,古代人是怎么把红糖变成白糖的?那上面还记录了些什么?r/

  “当然,不过那套书在久高岛的神宫里。”r/

  “那还等什么,走吧!”r/

  “川哥,糊了!羊肉糊了!”第一次亲手烧烤的思戸金有些手忙脚乱。r/

  “啊,糊了好。放点辣椒面和盐……”张石川手不释卷的说道。r/

  刚开始拿到这一套天工开物,他第一个翻看的就是制糖。r/

  凡闽、广南方经冬老蔗,用车同前法。榨汁入缸,看水花为火色。其花煎至细嫩,如煮羹沸,以手捻试,粘手则信来矣。此时尚黄黑色,将桶盛贮,凝成黑沙。然后以瓦溜教陶家烧造置缸上。共溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内。待黑沙结定,然后去孔中塞草,用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许,洁白异常,名曰洋糖,西洋糖绝白美,故名。下者稍黄褐……r/

  看到用黄泥水过滤提纯张石川是拒绝的,心里暗暗庆幸自己的法子还是比老祖宗要先进一些,不但过滤得更干净,也少了很多浪费,同时也明白了为什么这个年代白糖那么贵了,废料太严重。r/

  但是随手翻了翻其他的章节,他的神情变得严肃起来,让他曾经沾沾自喜的四轮马车,天工开物上早有记载了……居然还有地雷水雷?r/

  到最后张石川已经变成了崇拜,宋应星绝对是个人才啊,这一套天工开物共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术,虽然有些技术不如张石川所知道的先进,但是在这个生产力条件的支撑之下,

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