3)第493章 492.腊月有安排_我在1982有个家
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  队的渔业工作起大作用了!”

  王忆说道:“这事我不能抢功劳,主要还是咱们队长挽留了老白一家。”

  社员们给欧人民起外号叫老白——因为白水郎不是侮辱性的称呼,而是历史上外岛地区的疍民自己给自己的称呼,所以对于这样的绰号,欧人民愿意笑纳。

  这样王忆也跟着社员们叫他做老白,欧亿、欧医生他们被孩子们叫大白、小白之类的。

  欧人民给生产队帮助很大。

  随着打井组、建筑组等不断抽调出壮劳力,天涯岛能用来出海的劳动力锐减。

  这种情况下欧人民夫妻的到来成了强外援入场。

  他们是海上捕捞的专家,哪里有鱼、哪里有虾、哪里有蟹一清二楚,有他们两口子带队,海上捕捞组干起活来事半功倍,效率提升。

  现在捕捞组虽然人少了,但收获却没有减少。

  围绕这一带的海域他们连续作业,子船收网给母船,母船将金鲳鱼按照大小归类送上天涯二号,天涯二号是承重船。

  王忆把船舵交给王东虎出去查看渔获情况。

  鲳鱼拥有海鲜中的顶级容颜,野生的金鲳比王忆熟悉的养殖金鲳更要漂亮。

  身体扁平宽阔,背上腹部上都有金黄色,身形很是流畅俊朗,尤其是那燕尾般的鱼尾,更添卓越风姿。

  特别是鱼鳍和鱼尾的亮金色尤其清晰,显得贵气十足。

  王祥海对王忆笑道:“今天中午吃鲜的?”

  王忆说道:“行啊,吃鲜的,刚出水的金鲳鱼可是好东西呢。”

  毫无疑问,外岛的海鲜个顶个的鲜,但说起鱼来很多人不太喜欢,因为鱼刺是个麻烦。

  这样就可以选择吃金鲳鱼了,肉多、肉嫩、肉鲜、刺少。

  一整条大鲳鱼除了不用剔除的大鱼骨,剩下的全是鱼肉,好吃而且吃起来很过瘾。

  时间消逝,临近中午。

  天涯二号开始准备生火做饭。

  鲳鱼适合做油泼和清蒸。

  其中尤以油泼为最。

  主要是这年头的人缺油水,什么都是油泼的好吃。

  他们人多,除了油泼鲳鱼之外还得有其他吃食,王忆带了猪肉上来,他决定做一个红烧肉。

  社员们投桃报李,王祥海想了想说:“给王老师包个水饺吃,金鲳水饺!”

  野生金鲳鱼包水饺,这是不啻于野生大黄鱼水饺的好东西。

  包鱼肉水饺要先蒸鱼再剖肉。

  剖出来的鱼肉真是嫩如白雪、鲜肥无比,用刀平切,动不动就是一整块的鱼肉下来了。

  鱼肉水饺少不得大葱和大姜,王祥海就找人把这些自产的葱姜给剁碎了,掺在鱼肉在案板上剁起来。

  剁鱼肉的王东福问道:“要不要给王老师弄一锅金鲳鱼肉丸?”

  王祥海说道:“行,鲳鱼肉丸不比猪肉丸差多少。”

  王忆一听,说:“那我就顺便做个猪肉丸吧,我今天出海带的猪肉还不少呢。”

  “这样我红烧肉多

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