2)第十二节 把握营销终端_和谐分配
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  的优势。鲜度是啤酒的生命,构筑了维持鲜度的运销体制,保持了鲜度的优势,正是朝日啤酒跃进的动力。

  在消费者的需要趋于多样化的时代,消费者的商品选择尺度趋于多样化了,除了口味上的选择之外,还有健康方面的担心、性别上的偏好、场合上的选择等等要求,这就需要更为细致的品牌战略与之对应。单一追求味觉的品牌难于适应多种的消费者需要,使得消费者只能在“喜欢”或者“讨厌”之间做出选择。2001年,朝日啤酒的大主题是“创造魅力”。年度伊始,就推出了啤酒新品牌“穰三昧”和发泡酒新品牌“朝日Sparks”,前者突出“柔和”的口感,后者强调“超轻快”,各有千秋。还提出在发泡酒领域“将以此为始,积极提出创造市场型的商品提案”。朝日在实施了多元化经营之后,建立适合不同层次需要的品牌网络,改变了品牌单一的缺憾。

  随着人们生活方式的日趋多样化和个性化,顾客与餐饮店的关系也发生了很大变化。顾客拥有丰富的信息,根据不同的目的与场所,根据当时的心情,来决定选购的商品或选择不同的餐饮店。为了能够迅速而准确地满足顾客的这些需求,朝日啤酒株式会社与NIKKA威士忌株式会社合并了营销部门,作为综合酒类提案型企业,向各家餐饮店积极地提供最贴切的服务。

  朝日将销售数据、市场动向以及来自于消费场所的顾客意见,都看做是宝贵的信息资源,并集约到名为“营销信息宝盒”的系统中去。将与营销活动有关的知识、信息、想法和经验等在内部网上建立数据库,使营销部门全体共享。通过这种方式,营销人员最大限度地利用该数据库,敏锐地捕捉顾客的需求,并迅速采取应对措施。

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